芭芭拉の 【草莓奶油蛋糕】(免烤箱) 作り方

豆渣草莓奶油蛋糕 (免烤箱)
🍓莓のショートケーキ🍓
食材 :
🛒特幼大豆渣粉 -45克
🛒日本草莓粉 -15克
🛒泡打粉 (无铝)-9克
天然食用粉红色素(可免)-少许
🛒罗汉果糖- 45颗
玉米油-3 汤匙
全蛋 (AA)- 3颗
做法:
- 准备一个18cm的天使蛋糕模,涂上牛油. 备用
2. 把所有食材放入小美主锅1分钟, 速度5
搅拌均匀.
(没有小美可以使用手动搅拌器完成这个步骤)
3.将蛋糕糊导入蛋糕模,盖上保险膜.
4. 主锅加入水500毫升水预热
放上蒸盖 30分钟 V 速度3
(没有小美的话用普通蒸锅大火蒸30分钟就可以)
5. 蒸好之后马上将蛋糕模取出,放到凉架上直到完全冷却.
6. 将蛋糕分割成两片,涂上樱桃白兰地.
日式奶油霜:
鲜奶油 (35. 1% 含脂肪)- 500毫升
🛒糖粉 - 装饰用
做法:
将小美主锅放入冰箱冷藏1小时.
把鲜奶油,北海道练乳,打发奶油专用糖霜加入小美主锅里把蝴蝶棒也一起放进去. 用速度3打发 2分钟 15秒就完成可以开始涂抹在蛋糕了.
🎀 希望大家会喜欢哦芭芭拉の美味しい食谱🎀